À la Réunion, les jardins créoles, reflet de l’identité insulaire, sont de véritables réservoirs de biodiversité. Mais l’urbanisation croissante et les modes de vie actuels menacent ces espaces fragiles. Des passionnés à la main verte s’efforcent de les préserver. Leur espoir ? Atteindre l’autosuffisance alimentaire sur ces terres volcaniques fertiles en plein milieu de l’océan Indien. Souvent décrits comme un chaos organisé, les jardins créoles sont traditionnellement aménagés en plusieurs strates autour des habitations. Fleurs, fruits tropicaux, légumes et plantes médicinales y poussent harmonieusement. Ces havres de verdure qui assuraient la subsistance des esclaves et des colons sont emblématiques de l’histoire de l’île. Paulo Brigy, enseignant à la retraite, a reconstitué un jardin créole. Depuis 14 ans, il s’efforce de maintenir une agrobiodiversité malgré les longues périodes de sécheresse et les cyclones. Pascale Boyer-Vidal partage sa passion.
