Stejně jako v předchozích sezónách je Hell's Kitchen rozdělena na dvě strany. Oba šéfkuchaři začínají plánovat svou část restaurace, včetně výzdoby, uniforem personálu a jídelních lístků. Jeden se rozhodne pro eklektické francouzské bistro a druhý pro čistou výzdobu s menu inspirovaným jihem. Na jedné straně Pekelné kuchyně se nápady jen hrnou. Na druhé straně je každé rozhodnutí bojem.
