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佛罗伦斯的旧城区，是一个充满欧陆风情的地方，每一个街角、每一座建筑，都散发着古朴、悠闲和优美的格调。游客在旧城区游走，不难发现几百年前一种梯形的建筑设计。 百花圣母教堂，位于佛罗伦斯旧城区的市中心，是全市最大的建筑之一。由于它在十三世纪开始兴建，所以整体结构算是哥德式，但在十五世纪，又添加了很多装饰，所以又包含了文艺复兴式的风格，彩色大理石拼贴图案，至今风采依旧。 除了游览多个景点外，本集更带领观众品尝多款多食，如牛排、牛肚、雪糕及咖啡，又介绍这些特色食物的历史。
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