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学是学非 第一辑 Season 1 Episode 6 盐有另类用途? 2013

食盐除了用作调味,还有其他令人意想不到的用途?网上流传将陶瓷碗碟用盐水烚煮,可增强硬度,不怕打破。另外,盐加冰可以快速制作雪糕?以上的说法孰真孰假?答案交由香港城市大学物理及材料科学系石灿鸿教授,以及香港中文大学物理学系副教授吴恒亮博士,为观众揭晓。 是非精主持品尝雪糕后,担心身体发福,腹肌会成变大肚腩?她们又疑惑运动后进食,是否会双倍吸收,更容易发胖?是非精主持替广大女士们谋求保持身材健美的福祉,决定找香港浸会大学体育学系副教授雷雄德博士问个明白。 当大家逛街看到一些有趣的人和事物时,都会偷偷拍摄下来,再上载至网上与人分享,但听闻资料未经当事人同意便公开发布,发布者需要负上法律责任?黄国桐律师仗义为大家解开「偷拍上载犯法」之谜。此外,香港中文大学中国语文及文学系高级讲师欧阳伟豪翻开报章阅读时,发现游水海「班」、「幅」射及「嬴」机票,究竟是甚么一回事?

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