节目中，雷佳音、岳云鹏、贾乃亮、任嘉伦、袁弘、虞书欣将化身“返乡青年”，通过争夺农产品经营权、创意菜谱等任务，来筹备一场“宝藏夜市”，助力甘肃临夏脱贫攻坚。作为筹备夜市的第一个任务，“极挑团”将两两分组，深入了解金银花、土豆、香菇这三项支撑临夏州脱贫发展的“大产业”，并通过劳作来获得农产品的经营权与进货券。为了更好地了解产品，贾乃亮、袁弘率先来到金银花扶贫种植基地，在当地社员的解说中，学习如何正确采摘金银花。在采摘结束后，贾乃亮和袁弘还将以金银花茶为底料，从黄瓜汁、芹菜汁、苦瓜汁等六种极其“刺激”的配料中选出三种为对方调配金银花饮料，然后正确猜出对方所添加的所有配料。雷佳音、虞书欣在土豆地里“排雷”，岳云鹏和任嘉伦则将进入香菇大棚学习如何辨别香菇的好坏，并当场检验学习成果。“极挑团”还将在接下来的任务中获得以“宝藏农产品”为原材料的创意菜菜谱，以及娱乐项目经营权。
