Palavas-les-Flots, 1998: Sandrine, en slarvig polis förkastad av sin avdelning, bestämmer sig för att ta sig an ett jobb under täckmantel med att sälja sockervadd på ett tivoli efter att ha upptäckt en död kropp på spöktåget. När hon träffar Carmen och Yvanne, två tivoliarbetare från rivaliserande familjer, upptäcker den osannolika trion att tivolit kan vara en mördares jaktmark…
