Na het zoveelste conflict met zijn team gaat chef-kok Mauro buiten medeweten van zijn partner Laurence op zoek naar Hannes, de souschef met wie hij jaren prima heeft samengewerkt. Tegelijk komt de jonge, ambitieuze stagiaire Nico zich aanbieden. Sommelier Kurt test meteen uit of zij zo veel ervaring heeft als ze beweert. In het restaurant heeft een man een jonge vrouw onder valse voorwendsels naar een romantisch etentje gelokt. Dienster Linda vindt dat ze moet ingrijpen. De ouders van Mauro komen heel ongelegen op bezoek.
