Utazásunk egy közép-spanyolországi, történelmi városban, Morellában kezdődik. Innen nyugat felé indulunk és felfedezzük a Valdelinarest, a kontinentális Spanyolország legmagasabban fekvő települését. Ezután a hegyek felé utazunk tovább a messzi Albarracinba, ahol a mórok a 12. században erődöt építettek. Spanyolország középső területén sok érdekes és lenyűgöző várat találunk: a Belmonte vár a 17. században néptelenedett el, és a 19. században alakították át villává. La Mancha tartomány egyik látványossága a nagy számú szélmalom, Consuerga pedig az egyik legjobb hely, ahol megtekinthetjük őket. Innen nyugatra találjuk Guadalupét és Spanyolország egyik legszebb épületét, a Santa Maria kolostort, amely az UNESCO világörökség része.
