A méltán népszerű Amerikai mesterszakács sorozat egy új oldalát mutatja meg a nézőknek, amely ezúttal a feltörekvő séfekre fókuszál. Az Amerikai mesterszakács junior a fiatalabb generáció szakácsainak ad izgalmas lehetőséget, hogy bemutassák tehetségüket és szenvedélyüket az élelmiszerek és a főzés iránt. A díjnyertes Gordon Ramsay séf, valamint állandó segítői, a vendéglátós és borász Joe Bastianich és az elismert séf Graham Elliot, izgalmas kihívások elé állítják majd az apróséfeket, hogy közülük a végén a legtehetségesebb gyerek elnyerje a Mesterszakács Junior címet és vele együtt egy ismert fine dining étterem vezetésének lehetőségét.
