Alors qu’ils se sont embrassés, William est pressé d’en savoir plus sur les intentions de Clémence qui elle a besoin de prendre le temps de faire les choses bien. Delphine quant à elle apprend que Thomas n’a jamais fêté son anniversaire et décide de lui en organiser un à l’hôtel. Martin enfin devient obsédé par un client qui laisse des commentaires négatifs sur l’application du Grand Hôtel.
