Toute l'équipe est du côté de la Montérégie cette semaine pour une dynamique rencontre avec Jean Gadoua de la toute jeune microbrasserie Farnham Ale & Lager. Une entreprise pour qui le branding est d'une grande importance et qui tente tranquillement de percer le marché américain. Allison est encore là pour nous partager sa passion des produits du terroir et Mario D'Eer déguste avec nous le Crème Oka pour l'accord bière-fromage. C'est Hugues, un des 4 partenaires de la microbrasserie Farnham Ale & Lager qui se joint à Julie et Mario pour un autre divin repas préparé par le chef Maxime Lebrun. De plus, Frederic Cormier nous donne plus de détails sur le brassage de la bière de la 4e saison de Ça va Brasser!
