Depuis cinquante ans, la Chine connaît un développement économique exponentiel mais le rapport des Chinois à la nature est profond et complexe... Dans le sud de la Chine, les collines semblent flotter sur une mer de rizières. Sous ce climat tropical, ces paysages révèlent leurs surprises. Près des paysans labourant avec des charrues à boeufs, alligators nains et salamandres géantes sont tapissés dans l'ombre. Sur de larges rivières, des cormorans dressés attrapent des poissons pour leurs maîtres. Ailleurs, des singes se cachent dans des grottes où vivent des chauves-souris aux goûts inhabituels : elles dévorent des poissons...