Rose aide sa grand-mère au salon de thé La Vie en Rose situé près de l'école. Extrêmement romantique, elle ne rêve que d'aller faire une balade à cheval avec son prince charmant sous un arc-en-ciel. Rose voit toujours le bon côté des choses : tout est beau, extraordinaire, génial, trop beau. Tout l'émerveille, tout est positif et Rose !