Depuis 20 ans, Jeremy Wade chasse un géant légendaire de l'Amazonie. Les habitants de la région l'appellent le lau-lau, une créature dont on dit qu'elle avale les hommes en entier. La preuve dont il a besoin, un seul spécimen colossal, lui a jusqu'à présent échappé. Mais cette fois, il ne reviendra pas sans.