En este capítulo Jamie reinventa el típico filete con patatas en un bistec de lomo asado con romero. Lo acompaña de unas deliciosas patatas a la parrilla y asadas, cebollas agridulces asadas y salsa elegante de berros. El menú también incluye unas tostas de mozzarella con pesto, que resultarán la tapa perfecta, y unos Bloody Mary crumpets. Para terminar, Jamie finaliza un maravilloso postre de tartaletas de piña caramelizada.
