Zollfahnder Zaluskowski ist einem Subventionsbetrug auf der Spur: große Mengen von Pecorino-Käse aus Sardinien werden über Genua und Hamburg nach USA verschifft und im Kreislauf zurück nach Italien. Eine Gruppe von Käsehändlern nutzt die EG-Verordnungen, nach denen bei Ausfuhr von hochwertigem Schafkäse Subventionen gezahlt werden.