Martin entdeckt im Teich des Benediktinerklosters in Küblach eine biologische Sensation: die Wassernuss, eine in Bayern längst ausgestorben geglaubte Wasserpflanze. Der Forstberater des Klosters hat sich aber in den Kopf gesetzt, aus dem Klosterteich eine florierende Fischzucht mit Restaurant und Biergarten zu machen.
