Kochen heißt für Björn Freitag, über den Tellerrand hinauszuschauen und die Rezepte seiner Gäste in seine bodenständige Küche einfliessen zu lassen. Diesmal ist die Moderatorin und Schauspielerin Alejandra Beltràn Cuevas zu Besuch. Die Mexikanerin will mit Björns Unterstützung ein Gericht aus ihrer Heimat zubereiten: gefüllte Poblano-Chilischoten in Tomatensoße mit Mais-Tortillas und Reis.
