Sammy, der Eigentümer des „Sabatiello’s“ in Stamford, Connecticut, steht mit über einer Million in der Kreide und ruft deshalb Gordon Ramsay. Der härteste Küchenchef der Welt soll ihm dabei helfen, wieder mehr Kunden in sein Restaurant zu locken, und so wieder mehr Geld in die Kasse zu spülen. In einem Artikel in der Lokalzeitung wird explizit Sammys hitziges Temperament und der schlechte Service hervorgehoben, was nichts Gutes für das weitere Schicksal des Familienrestaurants verheißt. Als Gordon das Essen kritisiert, insbesondere das Lasagne-Rezept seiner Mutter, und auch die Küchencrew sich gegen Sammy stellt, flackert dessen Temperament hoch und gerät völlig außer Kontrolle. Voller Wut schließt er eigenhändig sein Restaurant zu und zieht von dannen! Wird er sich mit Gordon und seiner Crew wieder versöhnen oder werden die Türen seines Restaurants für immer geschlossen bleiben? (Text: RTL II)
