De danske bagere langer dagligt masser af sprøde, flagede birkes og lækre rugbrød over disken. Nu skal bagedystdeltagerne gøre dem kunsten efter, og serverer begge dele for Markus og Katrine. Det bliver langt fra en succes for alle! En anden gammel bagerklassiker - medaljer - er på programmet i mesterværksudfordringen. Og så bliver der grinet en hel del i den hemmelige udfordring, da en særlig kage af nyere dato skal kreeres!
