Амбициозният топ готвач Серджо Херман се стреми към съвършенство всеки ден. След като става майстор-готвач в ресторанта на баща си "OudSluis" в Холандия, заведението спечелва 3 звезди "Мишлен". Но красотата и успехът на кулинарното му изкуство имат и тъмна страна: дългите часове работа, конкуренцията, постоянното напрежение. Почти не му остава време за любящата му съпруга и четирите му деца. И взима трудното и радикално решение да затвори семейния ресторант. След като затваря "OudSluis", не се спира и се заема да усъвършенства втория си ресторант "PureC" заедно с готвача Сирко Бакер, докато брат му Михел превръща "OudSluis" в непретенциозно бистро, а съпругата му прави първи стъпки към своя собствена кариера. Този портрет показва борбите на един мъж в преходен период.
